Котлеты для бургеров — какие лучше брать оптом

TommyTu

Всем привет!

Открыли точку по бургерам, тестим разные варианты котлет — пробовали и охлажденку, и заморозку, но везде или много воды, или вкус никакой. Подскажите, где можно взять стабильное качество?

Lisive

Мы пробовали много чего, пока не перешли на котлеты от Мантинга https://mantinga.org/ru/catalog/ ... ti-dlya-gamburgera/ Состав — чистое мясо, без "каши" внутри. Прожариваются отлично, держат форму, нет ощущения, что ешь пластилин. С ними бургеры действительно получаются вкусными. Да и по логистике удобно — работают быстро, привозят в срок.