сообщение изменено zinozino в 2022-10-14 10:36Вы делаете заготовки на зиму? Какие именно и много ли? Я больше морозила раньше, а в этом году могут быть перебои со светом и начала в банки закатывать немного. Что интересного можно заготовить, чтоб потом облегчить себе жизнь и было вкусно?
Да, делаю обязательно. А как же без закруток зимой? Раньше только огурцы, помидоры и капусту закатывала, а сейчас начала разные салаты ещё делать, есть варианты с крутой, чтоб открыл и сразу можно есть. С такой обстановкой в стране все нужно иметь.
Я тоже начала делать больше заготовок. Сейчас даже борщовую заправку буду закрывать, свеклу маленькую отварю и в банки закатаю. Потом и на винегрет, и на салат есть-быстро все потому, что готовая. Про компоты и соки не пишу-они у меня всегда закрываются десятками банок.
Да, заготовки разные упрощают готовку-быстрее все делается. Поэтому стараюсь побольше разных сделать. Делала томат , заправка в суп, борщ и для рассольника. Это все в банках, а не заморозка. Также салаты овощные, маринованные и квашенные овощи. Вот могу поделиться ссылкой на рецепты заготовок на зиму https://lavrushka.info/ Там много хороших есть.
Опубликовано 2022-10-14 10:33:52
Избранное
Закладки
Плюс
Минус