Рецепт салата из курицы

urute

Этот рецепт салата Цезарь с курицей – один из наших самых популярных! Использование предварительно приготовленной курицы-гриль делает этот салат очень простым и быстрым, хотя подойдет любая оставшаяся приготовленная курица https://kurica2.ru/salat-tsezar-s-kuritsey/

Ингредиенты

1 целая жареная курица со снятой кожей
11 чашек порванного салата романо (около 1 1/4 фунта)
1 стакан полосок красного болгарского перца

Заправка

3 столовые ложки оливкового масла
1 ½ столовой ложки свежевыжатого лимонного сока
2 чайные ложки вустерского соуса
2 чайные ложки дижонской горчицы
¼ чайной ложки сахара
¼ чайной ложки соли
¼ чайной ложки черного перца
1 зубчик чеснока, раздавленный
1 ½ чашки простых сухариков
½ чашки (2 унции) тертого свежего сыра пармезан

Для приготовления салата снимите курицу с костей; измельчите 2 вилками, чтобы измерить 3 чашки мяса. Смешайте курицу, салат и болгарский перец в большой миске

Для приготовления заправки смешайте масло и следующие 7 ингредиентов (масло с чесноком) в миске, хорошо перемешайте венчиком. Залить салат; хорошо кинуть. Посыпать гренками и сыром; аккуратно перемешайте