Промышленная сковорода

akademik

Интересует, где можно найти промышленную сковороду, чтобы она была удобной в эксплуатации, быстро нагревалась и выдерживала ежедневные большие нагрузки. Желательно с корпусом из нержавейки и терморегулятором. Есть ли магазины или сайты, где такие модели можно заказать без переплат и с доставкой?

lebed

Работаю шеф-поваром уже больше пятнадцати лет, и с уверенностью могу сказать — оборудование в кухне решает многое. В последний год мы начали обновление техники в ресторане, и одним из ключевых приобретений стала промышленная сковорода RATIONAL iVario https://rational.bmservice.ua/ru/ivario-ru/ с этого сайта. Менеджеры сработали оперативно: помогли подобрать подходящую комплектацию, всё объяснили, предоставили полную информацию по установке и доставке. Техника оказалась просто фантастической — готовит быстро, равномерно, не перегревается, а её функционал гораздо шире, чем у обычных промышленных сковород. Можно варить, жарить, тушить — и всё это в одном устройстве, которое экономит место и время.